2013年4月9日 星期二

好吃vol.11:紅酒×好食50+

結束長長的春假,慵懶情緒還在蔓延,這時候開始期待下一個假期也不錯!長夜漫漫好時光,正式時候來一杯好酒給今天一個完美的收尾。

最近賣場超商又是紅酒季,該怎麼簡單選到一瓶適合自己的好酒呢?有經驗的人選擇紅酒,要看產地和葡萄品種,但其實選酒也跟品酒的心情有關係喔!如果你不懂風土、不懂酒莊,參考《好吃vol.11:紅酒×好食50+》品酒專家真心推薦,按圖選購,也能找到適合的好酒。

騎樓下先提供一個開瓶之後保存紅酒的小方法:喝不完的紅酒記得放冰箱,請注意封口,可以把軟木塞倒過來塞住瓶口,或者是買一個簡易紅酒瓶塞,減少酒體與空氣的接觸,可以讓紅酒保鮮更長的時間喔!《好吃vol.11:紅酒×好食50+》推薦給大家 ^_^

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